Fyldte grillede chili


Blandede chili i flere styrker, der er fyld til 10-12 stykker. Bland flødeost med salt, peber og presset hvidløg.Skær tomaten i små tern, kernerne skal ikke med. Skær løget i små tern og hak persillen. Bland det hele sammen. Flæk chiliene og tag kernerne ud, lad stilken sidde. Fyld chiliene med fyldet. Læg dem på grillen ved indirekte varme med låg på grillen ca. 20-25 minutter.
100 g flødeost
½ tsk.salt
Peber
1 gul tomat
2 spsk. bredbladet persille
1 lille rødløg
1 fed hvidløg.