Chili

Vi dyrker mange forskellige chili sorter. Vil du dyrke dine chili i drivhuset, på altanen i krukker eller på friland i din have, finder du her et væld af gode sorter. Gå på opdagelse i vores sortiment og find inspiration til hvilke chiliplanter du skal vælge i år. Du finder den helt milde Habanero Dulce Suave til Carolina Reaper styrke 15. Hvor kan du købe vores chili planter? Køb vores chiliplanter hos dit lokale havecenter, på planteskolen og hos din blomsterhandler.




Pimientos de padron chili Styrke 1+


Grøn tapas peber er en form for peberfrugt, de dyrkes i drivhus eller på friland. Frugterne høstes unge og grønne. De varierer i styrke, de fleste er milde, enkelte er lidt hotte. I Spanien bliver de serveret som tapas. Vendes i olie, grilles til skindet bliver sprødt. Drysses med flagesalt og spises hele mens de er lune.

Habanero Dulce Suave chili styrke 1


Habanero Dulce Suave chilien har næsten ingen styrke men den har Habaneroens fantastiske insisterende duft og aromaer. Denne chili bruges som et krydderi i gryderetter, i salaten eller på ostemadden. Plant den i drivhuset eller udendørs i krukker, på altanen eller på terrassen. Chilien er fantastisk velsmagende.

Santa Fe chili styrke 2


Santa Fe er en mild chili. Dyrkes på friland og i drivhus, giver først lysegrønne/gule siden orangerøde chilier. Frugterne anvendes på begge stadier. Frugten bliver ca. 8-9 cm. lang. Chilien bruges frisk i madlavningen, alt fra wok mad til fyldte, grillet eller bagt i ovnen. Kompakt vækst, meget velegnet til dyrkning i krukker.

Tequlia Sunrise chili styrke 2


Mild chilipeber, dyrkes på friland og i drivhus, giver først mørkegrønne siden gylden orange chilier. Santa Fe chilien bliver er ca. 4-5 cm. lang, chilien er meget velsmagende og moderat krydret. Bruges frisk i madlavningen og er også meget velegnet til salsa. Kompakt vækst, meget velegnet til dyrkning i krukker.

Hungarian Hot Wax chili styrke 3


Mild/medium chili. Dyrkes på friland og i drivhus, giver først lysegrønne/gule siden orangerøde chilier. Frugterne anvendes på begge stadier. Frugten bliver ca. 10-15 cm. lang. Chilien bruges frisk i madlavningen, fyldte, grillet eller bagt i ovnen. Kompakt vækst, meget velegnet til dyrkning i krukker.

Pot Black chili styrke 4


Utrolig flot og dekorativ chili plante. Planten er kompakt, bladene er sort tonede og blomsterne har en fantastisk lilla farve. Chilien egner sig både til at dyrke i drivhuset og i krukker i haven og på terrassen. Frugterne er 3-4 cm lange og næsten sorte, de har en dejlig intens smag. De skifter farve til rød, når de modner.

Citron Aji Limon chili styrke 7


Aji Limon er en stærk tyndkødet gul spids chili. Aromatisk med tydelig citrus aroma. Dyrkes på friland og i drivhus eller i krukker på terrassen. Chilien bliver ca. 8 cm. lang, udvikler sig fra grøn til gul. Chilien anvendes frisk i madlavningen, chilien er nem at tørre og gemme til vint-ren. Prøv den i din egen chutney.

Tabasco chili styrke 8


En stærk chili der er mest kendt for den sauce den lægger navn, smag og styrke til. Dyrkes i krukker på friland og i drivhus, giver først grønne siden røde opretstående chilier. Planten giver et stort udbytte af små chilier. Chilien bruges frisk i madlavningen, eller til salsa. Lav din helt egen tabasco sauce.

Habanero Orange chili styrke 10


Habanero er en stærk chili. Dyrkes på friland og i drivhus. Giver et stort udbytte. Giver først grønne siden orange chilier. Chilien ligner en mini peberfrugt. Chilien har en fantastisk smag og aroma. Chilien kan bruges til chilisauce, smager fantastisk syltede. Meget velegnet til dyrkning i krukker.

Scotch Bonnet Habanero chili styrke 10


Habanero Chocolate Scotch Bonnet chili, aromatisk stærk chili. Giver først grønne siden blanke mørkebrune chilier. Chilien har en fantastisk aroma og smag af chokolade, kaffe og passionsfrugt. Brug den til fx Chili con carne.Aromatisk stærk chili. Plantes på friland i krukker, i drivhuset eller på altanen. Meget rigt bærende.

Bhut Jolokia chili styrke 11


En af verdens stærkeste chili. Kaldes også Ghost chili. Udvikler sig bedst i drivhus eller udestue. Giver først grønne siden blanke mørkerøde chilier. Chilien har en fantastisk aroma og smag af abrikos, mango og æble. Meget velegnet til dyrkning i krukker. Brug chilien i salsa. Brug handsker når chilien tilberedes.

Carolina Reaper chili styrke 15


En af verdens stærkeste chili. Dyrkes bedst i drivhus. Giver først grønne siden blanke mørkerøde chilier. Chilien har sødme og brutal styrke. Frugten har en meget karakteristisk hale. Lav dit eget chilisalt, det får en fantastisk rød farve. Brug chilien i simreretter på en kold vinterdag. Brug handsker, den er meget stærk.