Chili

Vi dyrker mange forskellige chili sorter. Vil du dyrke dine chili i drivhuset, på altanen i krukker eller på friland i din have, finder du her et væld af gode sorter. Gå på opdagelse i vores sortiment og find inspiration til hvilke chiliplanter du skal vælge i år. Du finder den helt milde Habanero Dulce Suave til Carolina Reaper styrke 15. Hvor kan du købe vores chili planter? Køb vores chiliplanter hos dit lokale havecenter, på planteskolen og hos din blomsterhandler.

Pimientos de padron chili Styrke 1+

Grøn tapas peber er en form for peberfrugt, de dyrkes i drivhus eller på friland. Frugterne høstes unge og grønne. De varierer i styrke, de fleste er milde, enkelte er lidt hotte. I Spanien bliver de serveret som tapas. Vendes i olie, grilles til skindet bliver sprødt. Drysses med flagesalt og spises hele mens de er lune.

Santa Fe chili styrke 2

Santa Fe er en mild chili. Dyrkes på friland og i drivhus, giver først lysegrønne/gule siden orangerøde chilier. Frugterne anvendes på begge stadier. Frugten bliver ca. 8-9 cm. lang. Chilien bruges frisk i madlavningen, alt fra wok mad til fyldte, grillet eller bagt i ovnen. Kompakt vækst, meget velegnet til dyrkning i krukker.

Tequlia Sunrise chili styrke 2

Mild chilipeber, dyrkes på friland og i drivhus, giver først mørkegrønne siden gylden orange chilier. Santa Fe chilien bliver er ca. 4-5 cm. lang, chilien er meget velsmagende og moderat krydret. Bruges frisk i madlavningen og er også meget velegnet til salsa. Kompakt vækst, meget velegnet til dyrkning i krukker.

Pot Black chili styrke 4

Utrolig flot og dekorativ chili plante. Planten er kompakt, bladene er sort tonede og blomsterne har en fantastisk lilla farve. Chilien egner sig både til at dyrke i drivhuset og i krukker i haven og på terrassen. Frugterne er 3-4 cm lange og næsten sorte, de har en dejlig intens smag. De skifter farve til rød, når de modner.

Long Slim chili styrke 6

Lang og slank stærk Cayenne chili. Dyrkes på friland og i drivhus, er meget velegnet til at dyrke i krukker. Både de grønne og røde chilier anvendes, den grønne er stærkest. Long slim er meget udbytterig. Chilien bruges frisk eller tørret. De kan efter tørring knuses til chilipulver og chiliflager. Gødes og vandes regelmæssigt.

Tabasco chili styrke 8

En stærk chili der er mest kendt for den sauce den lægger navn, smag og styrke til. Dyrkes i krukker på friland og i drivhus, giver først grønne siden røde opretstående chilier. Planten giver et stort udbytte af små chilier. Chilien bruges frisk i madlavningen, eller til salsa. Lav din helt egen tabasco sauce.

Bhut Jolokia chili styrke 11

En af verdens stærkeste chili. Kaldes også Ghost chili. Udvikler sig bedst i drivhus eller udestue. Giver først grønne siden blanke mørkerøde chilier. Chilien har en fantastisk aroma og smag af abrikos, mango og æble. Meget velegnet til dyrkning i krukker. Brug chilien i salsa. Brug handsker når chilien tilberedes.

Carolina Reaper chili styrke 15

En af verdens stærkeste chili. Dyrkes bedst i drivhus. Giver først grønne siden blanke mørkerøde chilier. Chilien har sødme og brutal styrke. Frugten har en meget karakteristisk hale. Lav dit eget chilisalt, det får en fantastisk rød farve. Brug chilien i simreretter på en kold vinterdag. Brug handsker, den er meget stærk.