Chili kryderi

Når chilierne er tørre knuses de til chili kryderi. Bruges i madlavningen. De tørrede chili er også dekorative at have hængende i køkkenet.

Du kan bruge Long Slim, citron chili eller Apache chili.

Træk friske chili på en snor, hæng dem op et lunt og luftigt sted, de skal være helt tørre.